Sono Maria Lucia e sono una Cake designer.
A differenza di tanti altri professionisti, cuochi e pasticceri, la mia passione non è stata subito amore a prima vista, ma è nata col passare degli anni, dall’Istituto Alberghiero Pellegrino Artusi, lavorando per ristoranti, pasticcerie, strutture ricettive e catering, fino ad essere imprenditrice di me stessa.
Quasi per caso ho iniziato a frequentare corsi di cake design a Bologna presso un’insegnante fantastica Claudia Benevento… ecco ,lei è la persona che mi ha fatto innamorare di questo mestiere, il volere seguire i suoi insegnamenti mi ha spinto sempre di più a continuare e a cercare di perfezionarmi ogni volta.
Quando inizio a lavorare lo zucchero entro nel mio mondo fantastico…
Poi c’è tanto altro e il “NON SOLO DOLCE” ha preso spazio affiancandosi alle mie torte.
